NAGOMI -和み- online cooking class

メルボルンからお届けする 一生欠かせない『食』、限りある『食事』をあなたに。

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<メルボルン2nd LockDown 6週間チャレンジ> NAGOMI-和み-オンライン料理教室②【チキン南蛮】

8/22(土)にオンライン料理教室を行いました! 今回のお題は 【チキン南蛮】 cooking class 2回目の参加のYさんのチキン南蛮 そもそも南蛮というものは 戦国時代から東南アジアを経由して日本にやって来たポルトガル人や、その文化を指している言葉です。 日…

料理人のひとりごと <最近思うこと…>

8月からの新しい生活環境にも慣れてきました! CBD, Melbourne 朝から晩までのきっちりスケジュール 学校→仕事→勉強 の毎日 学生みたいな生活に逆戻り笑 その他➡オンライン料理教室の制作管理、Blogや他のSNSの投稿 個人的ビジネスの作成案、仕事間の人との…

料理人のひとりごと <毎日続けていること…>

2nd LockDownから2週間… 僕は今月8月から毎日忙しい毎日を幸せにも送ることができています。 自宅から見えるメルボルン街の景色, Docklands Take away の日本懐石レストランの仕事を週5で入るようになり Online Cooking Classも始まり さらにPRを取るために…